今日のお題は ウイニーや三菱の裁判の事でもなく
地球の砂漠の事でもなく・・・・
仕事の関係で和歌山の黒潮市場に行きました。
仕事終了後はお楽しみのお土産タイムです。
黒潮市場と言えば「マグロの解体」ですがもちろん。。お仕事中に終わっています。
で、、今回は人生のポリシーである「DIY」を実践すべく
刺身用の和歌山産の太刀魚（タチウオ）をそのまま買って帰りました。
こう見えてもお魚は捌けます。これまでにも秋刀魚・アジ・タイなどなど
海辺に行っては鮮魚を買って帰り、自分で刺身にして食べるのが
一つの趣味になっています。
今回は３枚におろして刺身をメインとし。おかずにアラ（骨）を酒蒸にしました。
刺身にはご飯が一番！！ 本日もおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
