2006年12月アーカイブ

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久々の日記更新です。バトンも回ってきているのですが、バトンは次回で・・・

「DIY」というケチな口実で今回もこの時期にぴったりの
物を作りました。
今日は天皇誕生日なのですが、それは母の誕生日でもあるので
ケーキを手作りしました。 昨年はホットケーキの素をたこ焼き機で焼いてチョコレートで固めた物だったのですが
今年は少し本格的に作ってみました。

卵→2個、薄力粉→100g、砂糖→100g、バター→30gで
全卵(同量)タイプのスポンジです。卵に砂糖を入れて暖めながらあわ立てる。薄力粉を入れ、溶かしたバターを入れる。そしてコンベック(170度)で30分焼きました。(これを2個作成)
これに果物缶詰のシロップを塗ったり、果物を挟んだりと色々作業をして2時間ほど寝かします。(スポンジとシロップをなじませる。)

で、今回は超豪華!濃度の高い生クリームを使用しました。
なので、泡立てる時間は1分も必要なし!(高濃度のほど泡立ての時間は短いのです。) 生クリームを一口舐めてもリッチなお味 さすがは高級389円(200ml)の生クリーム

さらに豪華なのは! 奈良が誇る高級イチゴ「アスカルビー」
スーパーなどに行くと「ルビー ルビー アスカルビー」なんて曲が流れてるやつです。1パック500円の高級品。ハウス物でありつつも、大粒で上品な甘さ!思わず2パックも買ってしまいました。

最後にチョコペンで文字を書いておわり。
少し生クリームを混ぜすぎたので見た目は上手ではありませんがなかなかのお味でした。

次は何を作ろうかしらぁ? と楽しくなる一日でした。
 



さばく

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今日のお題は ウイニーや三菱の裁判の事でもなく
地球の砂漠の事でもなく・・・・

仕事の関係で和歌山の黒潮市場に行きました。
仕事終了後はお楽しみのお土産タイムです。
黒潮市場と言えば「マグロの解体」ですがもちろん。。お仕事中に終わっています。
で、、今回は人生のポリシーである「DIY」を実践すべく
刺身用の和歌山産の太刀魚(タチウオ)をそのまま買って帰りました。
こう見えてもお魚は捌けます。これまでにも秋刀魚・アジ・タイなどなど
海辺に行っては鮮魚を買って帰り、自分で刺身にして食べるのが
一つの趣味になっています。
今回は3枚におろして刺身をメインとし。おかずにアラ(骨)を酒蒸にしました。 

刺身にはご飯が一番!! 本日もおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。



イーテック搭載。

研究関係で仮払いしてあったお金が返ってきたので。。
気持ちがルンルンの中・・オイル交換で立ち寄った
オートバックスでイーテックのたたき売りを発見!

即購入して即日セットアップをしてもらいました。
ケチケチなので自分で設置する事になっています。
アンテナ本体一体型なので車には常設しません。

これで高速道路の出口・入り口もノンストップZoom-Zoom
ですね。

冬支度

 
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11時などに帰宅する時には窓が凍っている事が
何度かありました。昨日の帰りには霧で視界不良
があったりと、冬に備えなければなりません。

その第一弾としまして、自作のバッテリー充電器を自作しました。充電前のバッテリー電圧は12.5Vで、ややへたり気味。 充電完了電圧を15Vに設定して現在充電中です。

第二弾は冬用エンジンオイルへの切り替えの予定。
明日にでもオートバックスに行って冬用のエンジンオイル
に交換しようと思います。
(私の場合オートバックスでは交換工賃は無料なのです。)

第三弾は贅沢にもガソリン添加剤(水抜き)を入れようと思います。充電器も自作するドケチですから・・・コーナンの180円の物を入れる予定です。

第四弾はタイヤ交換です。ブリジストンの3年物のタイヤなので冬であろうとなんであろうと履き替えをしなければなりません。スタットレスに履き替えるか・・新品のノーマルにするか現在考え中です。


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